Pähklikoogid muretaignapõhjal
- Segada suhkur, või, munad ja jahu ühtlaseks muretaignaks.
- Rullida 2-3 mm paksuseks, jaotada 60×40 cm suurusele plaadile, pruunistada ahjus ja läigestada veel kuumana aprikoosimarmelaadiga.
- Segada sarapuupähkli toormass suhkru ja munavalgega ühtlaseks ja lisada hakitud pähklid.
- Jaotada pähklimass ühtlase kihina muretaignapõhjale ja küpsetada 210C (pöördõhuga 200C) juures ~15-20 minutit.
- Lõigata kuumana kolmnurkadeks.
- Jahtunud koogid kasta servapidi tumedasse šokolaadi.
