Rohkete rosinatega roosikook
- Kohupiima-pärmimuretaigen rullida 2 mm paksuseks, vooderdada õlitatud vormid.
- 700 g kohupiima-pärmimuretainast rullida lahti 30×60 cm suuruseks.
- Jaotada sellele kohupiimatäidis, puistata peale rosinad ja keerata pikemast servast rulli. Lõigata 2 cm paksusteks viiludeks (Nipp: enne lõikamist hoida veidi sügavkülmas).
- Viiludega täita koonusvormid (15 tk igasse vormi).
- Küpsetada 3/4 kerkelt ~190 °C juures ~35 minutit.
- Pärast küpsemist läigestada kuuma aprikoosimoosi või Claro želeega ja katta suhkruglasuuriga Snow White.
