Tumedast šokolaadist kommid
- Koor, suhkur, glükoosisiirup, või ja vaarikapüree keema ajada, valada hakitud kuvertüürile ja ühtlaseks segada.
- Pärast kiiret jahutamist lisada alkohol ja segada saumikseriga, kuni konsistents on ühtlane ja kergelt veniv.
- 30C jahutatud täidisega täita eelnevalt šokolaadikile ja kuvertüüriga kaetud pralineevormid, sulgeda šokolaadikaanega ja jahutada.
