Retseptid

Mini-vürtsistolle

Klassikalised saksapärased jõuluküpsetised väikeste ja mugavate ampsudena

Parfee Vana Tallinnaga

Debic Parfait baasil parfee Vana Tallinnaga

Gurmaani kohv

Debic Parfait baasil parfee amarettoga ning piparkoogiparfee

Kaneelikukkel

Õrn ja leheline võilehttaignast ohtra kaneeli-suhkrutäidise ja krõbeda koorikuga kaneelikukkel

Tallinna toidumess 2024: Lubeca

Tallinna toidumess 2024: Martin Braun

Tallinna toidumessil 2024 presenteeritud talvine õunakook, mini-Sacheri koogikesed, sidrunikook vaarikatega ja pähklikolmnurgad.

Tallinna toidumess 2024: Plaadistritslid

Nii Riia kui ka Tallinna toidumessidel nähtud plaadistritslid, mis ühendavad endas üheaegselt nii plaadikooki kui …

Tallinna toidumess 2024: RAVIFRUIT Fruit Jelly & Sorbets & Mousses

Juba 1981. aastast on RAVIFRUIT tegutsenud Drome’i oru südames, luues kõrgekvaliteedilisi ja täiesti naturaalseid puuviljapüreesid. …

Wolf ButterBack inspiratsioonipäev: retseptikogumik

Täidetud croissant, croissant pokaalis, magus härjasilma-croissant, täidisega kirsisaiake, sarvesaiapesa, munabagel, croguette-panini, kaneelilips, krõbe juustukukkel, täidetud …

Kranfils krõbedad täidised

Makroonid, vaarika-juustutort ja granadilli desserdid Kranfils' krõbedate täidistega

Yuzu-vaarikakook

Eksootiline ja värskendav maitsekombinatsioon

Šokolaadi-mangokook

Mangotäidis ja jogurtivahukoor

Jogurti-mustikakook

Muretaignapõhjal kook jogurtivahukoore ja mustikakreemiga

Puuviljadega talvenauding

Gelato & Cake trendikad koogid kaasavõtmiseks

Vürtsikas talveunistus

Gelato & Cake trendikad koogid kaasavõtmiseks

Pistaatsiapähkli-marjavulkaan

Gelato & Cake trendikad koogid kaasavõtmiseks

Ahjuberliinerid

Kohevad ning hõrgud ahjuberliinerid UNIFERM-i küpsetussegust Berliner Twenty

Retseptikogumik: Van Houten kuumad šokolaadijoogid

Hõrgud šokolaadijoogid Van Houten’i baristadelt

Retseptikogumik: UNIFERM'i seminaripäev

Retseptid, mis avavad pärmi, juuretise ja FermFreshi tootesarja saladused:

Guimauve

Puuviljapüreest vahukommimaius

Powerkorn

Terades peitub jõud!

Rummikook Saksa moodi

Plaadikook või pralineed

Sarapuupähklikreemi-jäätis

Üllatuseks plaksuva efektiga pähklikreem

Cookies-jäätis

Küpsisetükkidega koorejäätis