Kõik algab heast toorainest!
Rikkalik valik vaid kvaliteetseid küpsetussegusid:
- Küpsetussegud vahemere tüüpi saia- ja leivatoodete valmistamiseks
- Küpsetussegu rustikaalsete leibade ja kuklite valmistamiseks
- Spetsiaalsed küpsetussegud kõigi nisutoodete valmistamiseks pika fermentatsiooniajaga
- Küpsetussegud traditsiooniliste itaalia ciabatta-tüüpi saiade valmistamiseks
- Küpsetussegu pärmivaba speltaleiva küpsetamiseks
- Küpsetussegud teraleibade ja -kuklite valmistamiseks
- Itaalia pitsajahusegu pitsapõhjade valmistamiseks
- Jahuvaba küpsetussegu juustupallide valmistamiseks
- Vähese süsivesikute sisaldusega krõbeleivasegu
- Seemnesegud leibade ja kuklite kaunistamiseks
Loe lähemalt:
Leiva-saia-küpsetussegud
Ning ainulaadne valik kvaliteediparandajaid:
- Kvaliteediparandajad leiva- ja saiatoodete stabiilsuse parandamiseks ning värskuse pikendamiseks
- Kvaliteediparandajad erakordselt pehme sisu tagamiseks
- Kvaliteediparandajad pagaritoodetele suurema mahu ja parema töökindluse tagamiseks
- Kvaliteediparandaja kõigile kihistatud tainastele
- Clean Label kvaliteediparandajad
Loe lähemalt:
Kvaliteediparandajad
Ootame sind ka juba sel nädalavahetusel toimuvale Leivafestivalile, kus näitame ka nii uut pärmivaba leivasegu kui ka pika protsessiga valmistatud focacciasid, erinevaid rikkalikke lisanditega leibu, kvaliteediparandajaid ja palju muud.
Kohtumiseni!