Täidises hakitud mandlid või sarapuupähklikrokant

  • Pralineemass:
  • Ained sulatada koos ja jahutada temperatuurini ~25-27°C.
  • Krokant:
  • Suhkur karamelliseerida ja lisada eelnevalt röstitud mandlid.
  • Võib kasutada ka valmis krokanti.