Küpsetamishuvilised ja gurmaanid, tehke ruumi uuele lemmikule oma köögis, sest UNIFERM on välja tulnud innovaatilise küpsetusseguga, milleks on Berliner Twenty!
Berliner Twenty on sündinud vastuseks küpsetamise uuele ajastule, pakkudes võimalust valmistada ahvatlevaid küpsetisi ilma traditsioonilise rasvapanni kasutamiseta.
See unikaalne küpsetussegu (pakend 25 kg) lubab säilitada kõik maitsvad omadused, mida armastatakse berliinerites ja teistes pärmitaignast maiustustes:
- Õhuline ja kerge konsistents
- Pehme, mahlane sisu
- Iseloomulikult lühikese “kraega”
Põhiretsept ja valmistamine
10,000 kg Hellin-nisujahu 550
2,000 kg Uniferm Berliner Twenty
1,000 kg margariin/või
1,000 kg Uniferm Profiferm, pärm
2,500 kg muna
3,000 kg vesi