Ahjuberliinerid
- Koostisained segada intensiivselt taignaks ning pärast puhkeaega tainakuteks kaaluda, veel ühe puhkeaja järel ümaraks vormida ja lapikuks rullida. Tainakud panna hamburgeriplaatidel kerkima.
- Kergitada ~30 °C juures 80% õhuniiskusel.
- Pärast ~70-80 minutilist kerkimist panna plaadid ahju, ahi välja lülitada.
- Pärast küpsetamist pintseldada berliinerid sulavõiga üle ning katta suhkru ja tuhksuhkru seguga.
