Kaunistatud hakitud mandlite, rahesuhkru ja kaneeliga
- Pärmi-muretaigen rullida 60×40 cm suuruseks.
- Jaotada sellele kohupiimatäidis, puistata peale rosinad ja lõigata pikuti pooleks.
- Keerata ribad pikemast servast rulli.
- Panna rullid õlitatud või küpsetuspaberiga kaetud plaadile, teha keskele väike lõige ja pritsida sinna õunatäidist.
- Pintseldada veega ja puistata üle kattega.
- Küpsetada 3/4 kerkelt ~190 °C juures ~35 minutit.
- Jahtunult läigestada õunatäidis ja servadele sõeluda tuhksuhkrut.
