Head hooldekodu peakokad ja köögipersonal!
Olete oodatud osalema infopäeval, mis toimub 14. märtsil kell 11.00 Tartus, Vinkli 17. Infopäev keskendub hooldekodudes pakutavatele roogadele ja nende valmistamisele, tutvustades uusi ideid, tooteid ja lähenemisviise.
Käsitlemisele tulevad teemad:
- Kastmed: Maitsvad ja toitainerikkad kastmed, mis sobivad suurepäraselt hooldekodude menüüsse.
- Puljongid: Kuidas kasutada puljongeid efektiivselt ja maitserikkalt toitude valmistamisel?
- Erinevad baassegud: Baassegud, mis aitavad maitsvaid roogasid veelgi lihtsamalt ja kiiremini valmistada.
- Desserdid: Jagame inspiratsiooni uute ja hõrgutavate dessertide valmistamiseks!
