Head hooldekodu peakokad ja köögipersonal!

Olete oodatud osalema infopäeval, mis toimub 14. märtsil kell 11.00 Tartus, Vinkli 17. Infopäev keskendub hooldekodudes pakutavatele roogadele ja nende valmistamisele, tutvustades uusi ideid, tooteid ja lähenemisviise.

Käsitlemisele tulevad teemad:

  • Kastmed: Maitsvad ja toitainerikkad kastmed, mis sobivad suurepäraselt hooldekodude menüüsse.
  • Puljongid: Kuidas kasutada puljongeid efektiivselt ja maitserikkalt toitude valmistamisel?
  • Erinevad baassegud: Baassegud, mis aitavad maitsvaid roogasid veelgi lihtsamalt ja kiiremini valmistada.
  • Desserdid: Jagame inspiratsiooni uute ja hõrgutavate dessertide valmistamiseks!

Ürituse materjalid

Supid, puljongid

label
HoReCa- ja köögitooted

Saiakesed-pirukad

Koondkataloog

Bagetid ja ciabattad

label
bake off, HoReCa- ja köögitooted

Kuklid

label
bake off, HoReCa- ja köögitooted

Moosi- ja kohupiimapallid

label
HoReCa- ja köögitooted, kasutusvalmis kondiitritooted

Kala ja mereannid

label
HoReCa- ja köögitooted

Linnulihatooted

label
HoReCa- ja köögitooted

Sealihatooted

label
HoReCa- ja köögitooted

Soolased konservid, antipastid, pestod

label
HoReCa- ja köögitooted, pagarid-kondiitrid

Külmutatud marjad, puu- ja köögiviljad

label
HoReCa- ja köögitooted, maiustused, pagarid-kondiitrid

Puuvilja-marja-konservid

label
HoReCa- ja köögitooted, pagarid-kondiitrid

Desserdid

label
HoReCa- ja köögitooted, maiustused, pagarid-kondiitrid

Pfalzgraf

Suur valik esmaklassilisi hõrgutisi