Oktoberfest on populaarne rahvafestival, mis toimub igal sügisel Saksamaal, Münchenis.

Selle algus ulatub aastasse 1810, kui Baieri kroonprints Ludwig abiellus printsess Therese von Sachsen-Hildburghauseniga. Pulmade auks korraldati suur rahvapidu, et naitumist tähistada. Üritus sai nii populaarseks, et sellest kujunes iga-aastane traditsioon, mida tuntakse tänapäeval Oktoberfestina.

Festivali tähistatakse siiani – igal aastal külastavad seda miljonid inimesed, kes naudivad Saksa kultuuri, muusikat, toitu ja muidugi kuulsat Saksa õlut, mida juuakse spetsiaalsetest liitristest kannudest ehk Masskrug’idest.

Mida Oktoberfesti ajal süüakse ja juuakse?

Oktoberfest on tuntud oma rikkaliku toidulaua poolest. Traditsioonilised road, mida festivalil kindlasti pakutakse, on näiteks:

  • Weisswurst – Baieri valged vorstikesed, mida süüakse traditsiooniliselt enne kella 12 koos magusa sinepiga.
  • Nürnbergi vorstikesed – väikesed, maitsvad ja kergelt suitsused vorstid, mida pakutakse kapsa või kartulisalatiga.
  • Tüüringi praevorst – pikad, kergelt vürtsikad vorstid.
  • Soft Pretzel ehk soolased kringlid – pehme ja kergelt soolakas sai, mis sobib ideaalselt nii vorstide kui ka õlle kõrvale.
  • Kartoffelsalat – klassikaline Saksa kartulisalat äädika ja õli või majoneesiga.
  • Magusaks pakutakse sageli õunastruudlit, Schwarzwaldi kirsikooki ja marjakisselli vanillikastmega.

Kõik need road sobivad suurepäraselt kokku traditsiooniliste Saksa maitsetega – Le Picant Curry-Gewürzketchup lisab vorstidele vürtsikat särtsu, Debic Vanilla Sauce muudab magustoidud eriti kreemjaks.

Oktoberfesti tooted Hellini valikus

Hellini sortimendist leiad kõik vajaliku, et luua tõeline Saksa Oktoberfesti menüü:

Loo oma menüü Oktoberfesti maitsete järgi ja too Baieri hõng oma klientideni – kõik vajalik on Hellinis saadaval!