Retsept sobib hästi silikoonvormidele!
- Martsipani toormass, suhkur ja muna segada ühtlaseks, kergelt vahule. Lisada piim, koor, jahu, sidrunikoor ja sool, segada.
- Muretaigen asetada koonilistesse vormidesse (3mm paksuselt), puistata peale 250-300g vilju ja valada üle ~400g martsipanimunakattega.
- Aprikoosid ja ploomid asetada kattele ja läigestada pärast küpsetamist.
- Korrusahjus: 200-210 °C, ~35-40 minutit;
- Kuumaõhuahjus: 170-180 °C, 25-30 minutit.
