Oreo juustukook

2 kooki Ø 14 cm

Põhi

300 g Oreo küpsiseid, ilma täidiseta
75 g võid

Täidis

1 l Debic Cheesecake, juustukookide ja -dessertide baassegu

Kate

Oreo küpsised

Valmistamine

Põhi

  1. Vooderdada 2 tordirõngast suurusega Ø14×5 cm 5 cm läbimõõduga tsellofaanikettaga ja asetada
    need silikoonist küpsetusmatiga ahjuplaadile.
  2. Purustada Oreo küpsised peeneks ja sulatada või.
  3. Segada sulavõi küpsisepuruga ja jaotada rõngastesse.
  4. Vajutada lusika või puupulgaga hästi kinni.

Täidis

  1. Hoida Cheesecake’i pudelit vähemalt 20 sekundit kuuma vee all, et sisu pudeli külgedelt lahti tuleks.
  2. Tühjendada pudel segajasse ja vahustada vispliga 5 minutit täiskiirusel heledaks ja õhuliseks.
  3. Panna segu ümartüllega pritskotti ja jaotada tordirõngastesse.
  4. Siluda paletiga ja lasta kookidel vähemalt 2–4 tundi külmikus taheneda.

Kate

  1. Eemaldada kookidelt rõngas ja tsellofaan ning lõigata need kuuma terava noaga võrdseteks lõikudeks.
  2. Jaotada taldrikutele ja kaunistada küpsisekihiga.