Küüslaugu-peterselli

  • Debic Traditional Butter, 82% või
  • Küüslauk
  • Petersell


Jalapeno-laimi

  • Debic Traditional Butter, 82% või
  • Jalapeno
  • Laim
  • Koriander
  • Sool


Suitsupaprika-rosmariini

  • Debic Traditional Butter, 82% või
  • Suitsupaprika
  • Rosmariin
  • Sool


Estragoni-kappari

  • Debic Traditional Butter, 82% või
  • Le Picant Remoulade 50%
  • Estragon
  • Kappar
  • Šalott
  • Küüslauk
  • Sool

Valmistamine:

  1. Tempereeri või toatemperatuurile.
  2. Haki kõik koostisosad peeneks.
  3. Sega ained omavahel, säilita külmikus või sügavkülmas.


Sous-vide kohvi

  • Debic Traditional Butter, 82% või
  • Kohvioad

Valmistamine:

  1. 2 osa võid, 1 osa kohviube, soojendada 90 °C juures 3 tundi.
Laadi retsept alla

Võid

label
HoReCa- ja köögitooted, pagarid-kondiitrid