Macchiato keeks
- Vormid määrida võiga ja puistata jahuga üle.
- Vormid täita heleda keeksimassi ja seejärel moka-keeksimassiga.
- Marmoreerida kahvliga.
- Küpsetada algul 210 °C, siis 190 °C juures ja aeglaselt temperatuuri vähendada. Küpsetusaeg 40-45 minutit.
- Pärast küpsetamist võtta keeksid vormist välja ja lasta jahtuda.
- Katta Vertigo Starglanzi glasuuriga.
