Marcipāna krēms ar aveņu biezeni
- Olas uzkarsēt ūdens peldē un maisot atdzesēt.
- Marcipāna pamatmasu samaisīt ar Royal Amaretto un cukura sīrupu viendabīgā masā, pievienot atdzesētai olu masai.
- Vienu pēc otra pievienot izkausēto balto kuvertīru, ūdenī izšķīdināto želatīnu un putukrējumu.
- Krēmu liek uz biskvīta pamatiem kūkas formā vai sadalīt mazākās deserta porcijās, dekorēt pēc vēlmes (piem. kā attēlā: pārklāt ar krāsainu Cristaline vai paštaisītu želeju un izrotāt ar svaigām ogām).
- Var servēt kā desertu uz šķīvja, tad ieteicams samazināt želatīna daudzumu.
