Eļļā cepti pīrāgi ar ķiršu pildījumu
- Izrullēt mīklu 60×72 cm lieumā, sagriezt 12×12 cm lielos kabaliņos.
- Malas apsmērēt ar ūdeni, pa vidu likt ķiršu pildījumu.
- Salocīt trijstūrveidīgi, likt raudzēties.
- Pilnīgi uzrūgušiem ļaut mirkli atpūsties, tad cept eļļā 175 °C temperatūrā ~5 minūtes
- Pēc izcepšanas apviļāt kanēļcukurā, nedaudz uzbirdināt pa virsu pūdercukuru.
- Knifiņš: pildījumam var izmantot arī šokolādes krēmu MI Oven Ciocoletta vai riekstu pildījumu Nugotin.
