Lubeca marcipāna kūkas
- Marcipāna mīklu izrullēt ~12-13 mm biezu un ar rullīti iespiest rakstu (skat. attēlu).
- Pēc tam sagriež kvadrātos (attēlā 3,7×3,7 cm).
- Liek uz cepešpannas, apsmērē ar olu, uz katra kvadrāta uzliek 1 mandeles pusīti un piespiež.
- Cep karstā cepeškrāsnī līdz gaiši brūnai.
- Ja vēlas, atdzesētās kūkas var iemērkt tumšās šokolādes apvalkā.
