Bauda iegūst jaunu nozīmi, kas nav tikai apetītes apmierināšana. Mūsdienās tai ir dziļāka nozīme, kas savieno garšu ar veselību, labklājību un ētiskām vērtībām.
Patērētāji baudīšanas laikā vēlas izvēlēties apzinātāk, atspoguļojot viņu rūpes gan par sevi, gan par planētu. Šī tendence pārveido šokolādes pasauli, patērētājiem meklējot produktus, kas piedāvā vairāk nekā tikai prieku, bet arī nozīmi.
Callebaut plašais pētījums, kurā piedalījās 11 700 patērētāju 29 valstīs, apvienojumā ar mākslīgā intelekta analīzi un neatkarīgiem partneru pētījumiem, atklāj nepārtraukti mainīgo šokolādes iepirkšanās ainavu.
Mūsdienu patērētāji meklē vairāk nekā tikai prieku; viņi alkst intensīvas un ieskaujošas pieredzes, planētai draudzīgus produktus un izvēli, kas atbalsta viņu veselību. Neraugoties uz pieaugošajām kakao cenām, zīmoli ražo saldumus, kas risina šos trīs baudījumu veidus – intensīvu, apzinātu un veselīgu –, nodrošinot, ka katra šokolādes pieredze ir vienlīdz garšīga, pārdomāta un patīkama.