Vasarīgi svaigs apelsīnu pildījums
- Kēksa masa: Maisa vidējā ātrumā ar lielu asmeni 2-3 minūtes, līdz masa kļūst viendabīga.
- Apelsīnu pildījums: Samaisa līdz viendabīgai masai un ļauj nostāvēties ~ 5 minūtes, tad iemaisa klāt kēksa masai.
- Kēksa masu sadala veidnēs (~300 g katrā veidnē). Katrā veidnē izdaliet ~ 120 g kokteiļaugļu un ~ 40 g drupatas.
- Cep ~220 °C temperatūrā 30-35 minūtes.
