Aicinām Tevi uz iedvesmojošu produktu prezentāciju, kurā kopā atklāsim jaunas iespējas kulinārijā un uzkodu gatavošanā. Neatkarīgi no tā, vai Tavs ikdienas darbs ir jaunu desertu radīšana vai daudzveidīgu sāļo ēdienu ēdienkaršu veidošana, šeit atradīsi daudz interesantu ideju.
Kad un kur? 25. novembrī plkst. 11.00. Balt-Hellin Tartu, Vinkli iela 17.
Kam paredzēts? Restorānu šefpavāriem, ēdināšanas pakalpojumu uzņēmumiem un virtuves profesionāļiem.
Kas ir Confiletas? Iespējams, vēl neesi saskāries ar Confiletas nosaukumu. Tie ir inovatīvi, augstas kvalitātes gatavi tartalešu groziņi, kas piedāvā neierobežotas radošās iespējas gan sāļajā, gan saldajā virtuvē, palīdzot ietaupīt laiku, nezaudējot ne garšas, ne vizuālā noformējuma kvalitāti. Mūsu mērķis ir parādīt, kā šie produkti var bagātināt un atvieglot Tavu ikdienas darbu!
Prezentāciju vadīs izcilais spāņu konditors Jordi Puigvert. Jordi ir pilnveidojis savas prasmes tādos izcilos restorānos kā trīs Michelin zvaigžņu restorāns El Celler de Can Roca, Alkimia un desertu restorāns Espai Sucre Barselonā. Kopš 2006. gada viņš darbojas kā konsultants konditorejas, šokolādes un gelato jomā, izmantojot savu uzņēmumu SWEET&GO CONSULTING.
Reģistrējies demonstrācijai, aizpildot zemāk esošo veidlapu, un nāc mācīties no sava amata meistara! Kopā iepazīsim, kā radīt izsmalcinātas sāļās un saldās uzkodas ar Confiletas produktiem.
